Легкие рецепты

Учимся готовить с удовольствием

  • Весенний салат с черемшой

  • Пирожки с яблоками

  • Оладьи на кефире

  • Брауни - это просто!

  • Творожные шарики - быстро и вкусно

  • Холодник по-белорусски

Легко готовить, когда понятен рецепт

Легкие рецепты

Если вы хотите, чтобы готовить вам было легко, то вовсе не обязательно ограничивать себя примитивным набором блюд. Легкие рецепты – это значит понятные. Любая, даже не самая простая на первый взгляд кулинарная задача может быть разложена по полочкам, по отдельным маленьким и совсем легким шагам. Нарезать лук, вскипятить воду в кастрюле, смешать масло с мукой – это в состоянии сделать каждый. Собрав все шажки в единое целое, можно получить такое блюдо, что не только ваши близкие, но и вы сами удивитесь: как же у меня получилось подобное? Далеко не все можно объяснить на словах, поэтому мы снабдили большинство рецептов пошаговыми фото. Уверены: с нашими понятными руководствами у вас все обязательно получится. Это общеизвестный факт: когда что-то начинает хорошо получаться, хочется повторять это снова и снова. Заходите к нам почаще, регистрируйтесь, подписывайтесь, вступайте в наши группы в соцсетях, чтобы следить за появлением новых легких рецептов. Удачи вам на кухне и приятного аппетита!

Крем из сметаны и сгущенного молока для торта

Крем всего из двух ингредиентов идеально подходит для пропитки песочных или медовых коржей. Он прекрасно наносится и ровно ложится. Плотность и консистенция крема, а также его цвет, зависит оттого, какую сгущенку вы возьмете – обычную или вареную.

Клубника в собственном соку на зиму

IMG_8838

Один из самых популярных способов заготовки клубники на зиму. Ягоды сохраняются в собственном соку, который выделяется под воздействием сахара. Варить ничего не придется. Банки стерилизуют и закатывают. Такой способ позволяет сохранить яркий цвет и аромат клубники, самый настоящий кусочек лета.

Слойки с яблоками

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже первоклассник. Яблоки режутся или кубиками или просто пополам, посыпаются сахаром, выкладываются на квадратик готового слоеного теста, сверху закрываются вторым квадратиком, защипываются и в духовку.

Сироп из цветков бузины

szb10

Экзотическая для наших погребков домашняя заготовка из цветков черной бузины.

Желе из клубники на зиму

IMG_8959

Простая и небанальная заготовка из клубники – густое однородное желе. Делается оно на желатине. Рецепт совсем простой. Подходит для начинающих.

Французский торт «Фрезье»

tfr21

Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.

Пастила из клубники

pkl3

Пастилу из клубники приготовить легче, чем фруктовую, а на вкус она лично мне показалась лучше привычной яблочной или абрикосовой. Попробуйте – вы оцените результат.

Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе

IMG_3238

Один из самых простых рецептов капустного пирога а замечательно мягким тестом. Ничего месить и раскатывать не придется – тесто заливается в форму, выкладывается начинка, сверху опять тесто – и в духовку.

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Если с перловкой отношения у вас так и не сложились, а вкусного рассольничка ой как хочется, то специально для вас густой и наваристый рассольник с рисом. Ничем не хуже классического!

Самый легкий пирог из ревеня

IMG_51311

Замечательный образец простой и вкусной летней выпечки – пирог из ревеня. Бисквитное тесто и много-много сочной начинки.

Компот из ревеня на зиму

IMG_5309

Заготовки на зиму из ревеня не отличаются ярким насыщенным цветом, но это компенсируется замечательным насыщенным кисло-сладким вкусом. Заготовка очень бюджетная. Ревень у многих растет сам по себе, не трубя никакого ухода. А сахара в компот идет не так уж много.

Варенье из ревеня

IMG_5276

Простое варенье из ревеня – неказистое на вид и замечательное на вкус. Внушительный запас витаминов на долгую зиму. Идеально подходит в качестве начинки для сладких пирогов.

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

IMG_2454

Рецепт-лайфхак для тех, у кого в доме не оказалось ни кваса, ни кефира, а окрошку хочется приготовить немедленно!

Домашний майонез без яиц

mbja12

Очень популярный рецепт майонеза без яиц. В качестве эмульгатора выступает молоко. На вкус майонез получается отличным, при этом не существует никакого риска, сопутствующего использованию в соусах сырых яиц.

Хе из курицы по-корейски

hkk13

Интересное блюдо из курицы – смесь маринованного мяса с овощами, на вкус похоже на очень сочный, остренький салат. Курица не подвергается тепловой обработке, поэтому используйте только свежую курятину надежных марок.

Пицца с колбасой помидорами и сыром

psk15

Очень вкусная пицца с самой популярной начинкой и очень удачным тестом, из которого получается раскатать тонюсенькую лепешечку, которая после выпечки будет приятно похрустывать и подчеркивать вкус начинки.

Тефтели из куриного фарша с рисом

Куриные тефтели с рисом на скорую руку без предварительной обжарки с очень вкусной овощной подливкой. Запекаются в духовке.

Блинчики с бананом и шоколадом

Если напечь стопку блинчиков на молоке, сдобрить шоколадным соусом и завернуть в каждый по половинке банана, получится очень вкусный десерт. Рецепт хорошо подходит для кулинарных занятий с детьми.

1 2 3 53

Рубрики

Закуски Супы Блюда из oвoщeй Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из грибов Напитки Сладости Хлeб Пицца Нeмагазиннoe Рeцeпты пo ГОСТу Блины Тесто Макарoны

Вкусные рецепты из кабачков

Клубничное меню

Домашние торты

Кексы

Из слоеного теста

Блюда из капусты

Блюда из картошки

Блюда из тыквы

Постные блюда

Популярные рецепты

Кабачковый пирог

Плюшки - это просто!

Чизкейк в мультиварке

Яблочный мармелад в мультиварке

Свежие комментарии

Рецепты на каждый день

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Азу по-татарски по всем правилам

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

Жареные лисички с картошкой

Классический рецепт окрошки на квасе

Курица с гречкой в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке