Учимся готовить с удовольствием

Яблочные оладьи

Я частенько пеку оладьи с разными добавками. Кладу в обычное тесто черешню, малину или яблоки. А можно сделать полностью яблочные оладьи. Без кефира или молока. Они не такие нежные, зато ну очень полезные.

06

Ингредиенты:

для приготовления яблочных оладьев потребуется:

  • 4 яблока (кислые предпочтительны),
  • 2 яйца,
  • 1 ½ стакана муки,
  • 3 ст. л. сахара,
  • ¼ ч. ложки соли,
  • ¼ ч. ложки соды
01

Как приготовить яблочные оладьи

Чистим яблоки и трем на мелкой терке. Сердцевину вынимать не нужно.

02

Выкладываем натертые яблоки в миску, смешиваем с сахаром, солью, содой и яйцами.

03

Муку для оладьев желательно просеять, но если у вас нет сита, то можно обойтись и без этого. Замешиваем тесто. Не пугаемся, что могут образоваться комочки. Оладьям они не повредят. Есть даже рецепт пышных оладьев, когда тесто специально делают с комочками.

04

Ну с тестом все. Можно печь. Разогреваем как следует сковородку. Наливаем масло. Выкладываем ложкой тесто на сковородку. Следим за тем, чтобы наши яблочные оладьи хорошо обжарились, но не подгорели.  Переворачиваем их, как только нижняя сторона подрумянится.

05

Жарятся оладьи быстро. Весь процесс приготовления занимает отсилы минут 15. Поедать их желательно горячими. Особенно хороши яблочные оладьи с кисленьким вареньем.

06
Добавить рецепт
в избранное

Поделиться
с друзьями

Оставить комментарий





Рубрики

Закуски Супы Блюда из oвoщeй Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из грибов Напитки Сладости Хлeб Пицца Нeмагазиннoe Рeцeпты пo ГОСТу Блины Тесто Макарoны

Свежие записи

Волованы из слоеного теста

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Отбивные из свинины

Ленивые вареники из творога

Манник на сметане

Популярные рецепты

Кабачковый пирог

Плюшки - это просто!

Чизкейк в мультиварке

Яблочный мармелад в мультиварке

Facebook мы на Facebook

Свежие комментарии

Рецепты на каждый день

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Азу по-татарски по всем правилам

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

Жареные лисички с картошкой

Классический рецепт окрошки на квасе

Курица с гречкой в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке