Учимся готовить с удовольствием

Вишневый пирог в мультиварке

Этот вкусный кисло-сладкий пирог с вишней я частенько пекла в обычной духовке. Но оказалось, что прекрасно получается такой вишневый пирог в мультиварке. Ничего удивительного: тесто, похожее по составу на кексовое, очень хорошо подходит для выпечки в мультиварке. Пирог не требует никаких хлопот, хорошо поднимается, легко вынимается. В общем, самое оно.

vishnevyi pirog v multivarke

Ингредиенты:

  • 170 г муки,
  • 170 г масла,
  • 170 г сахара,
  • 3 яйца,
  • полкило вишни,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • соль на кончике ножа,
  • сахарная пудра для украшения.

Готовим вишневый пирог в мультиварке

Вишню для этого пирога можно брать любую – как свежую, так и замороженную. Обязательно удалите косточки и отцедите лишний сок. Особенно много его получится после размораживания ягод.

Тесто для вишневого пирога делается предельно просто. Масло комнатной температуры растираем с сахаром, добавляем яйца, вымешиваем однородную массу, всыпаем муку, разрыхлитель, соль. Получается приятное гладкое тесто. Выкладываем его в чашу мультиварки. Сверху высыпаем ягоды. Совсем чуть-чуть вдавливаем их в тесто. Ставим мультиварку на режим «Выпечка». В моей мульте пирог печется 60 минут + еще 20. Перед подачей посыпаем пирожок сахарной пудрой. Она не только украсит, но и подсластит кислые вишни. Точно такой же пирог можно испечь и с черешней. Тогда добавьте в тесто цедру половины лимона, натертую на мелкой терке. Цитрусовый запах отлично сочетается с черешней. Что же касается вишни, то она «дружит» с натуральной ванилью. Так что если у вас есть пакетик ванильного сахара (такой сейчас продается во многих магазинах), то смело добавляйте. Получится очень вкусно.

Юлия Котова

Добавить рецепт
в избранное

Поделиться
с друзьями

Всего 3 комментариев к рецепту

  • Юлия

    Очень вкусный пирог получился! Спасибо за рецепт! Правда я добавляла один стакан муки и один стакан сахара. В моей мультиварке он готовился 1ч 20мин.

  • Римма

    Забыла про масло и оно у меня перетопилось, а не размягчилось. Пришлось даже сыворотку слить. Масло по весу стало меньше. Пирог на топленом масле и с вишнями получился оч.. вкусный в мультиварке Panasonic SR-TML 500 на 5 литров. Время-80 мин. Рецепт не сложный, спасибо.

    • Ирина

      Спасибо вам :)

Оставить комментарий





Рубрики

Закуски Супы Блюда из oвoщeй Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из грибов Напитки Сладости Хлeб Пицца Нeмагазиннoe Рeцeпты пo ГОСТу Блины Тесто Макарoны

Свежие записи

Волованы из слоеного теста

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Отбивные из свинины

Ленивые вареники из творога

Манник на сметане

Популярные рецепты

Кабачковый пирог

Плюшки - это просто!

Чизкейк в мультиварке

Яблочный мармелад в мультиварке

Facebook мы на Facebook

Свежие комментарии

Рецепты на каждый день

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Азу по-татарски по всем правилам

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

Жареные лисички с картошкой

Классический рецепт окрошки на квасе

Курица с гречкой в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке