Учимся готовить с удовольствием

Что приготовить на пасху 2017

Если вы задаетесь вопросом, что приготовить на Пасху 2016, то специально для вас подборка традиционных пасхальных рецептов сдобных куличей, творожной пасхи и способы окрашивания яиц натуральными красителями.

Пасха из творога с вареной сгущенкой

Очень простой рецепт творожной пасхи без яиц. Она остается плотной за счет добавления вареной сгущенки. Не нужно долго вымешивать, так как сахара в нее не добавляют. Идеальный рецепт для начинающих хозяек.

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс – это рецепт для новичков, кто пока не готов к такому кулинарному подвигу, как выпечка сдобных дрожжевых куличей, которые требуют и кулинарных навыков, и времени, и физических сил, если вы, к примеру, решили испечь их пару десятков. На вкус такой кекс мало чем уступает обычному куличу, а кому-то даже больше нравится.

Кулич с медом

Рецепт кулича с медом, мускатным орехом, корицей и изюмом, для тех, кто хочет, чтобы его пасхальный кулич получился особенно ароматным.

Мраморные пасхальные яйца

Если вы хотите удивить гостей на Пасху, попробуйте необычный способ окраски пасхальных крашенок – мраморные яйца. Эффект потрясающий, завораживающий, просто глаз невозможно оторвать, при этом готовятся тоже просто.

Шоколадная пасха

Нежнейшая пасха с добавлением натурального шоколада. Насыщенный вкус, шелковая текстура.

Глазурь для кулича

Глазурь из сахарной пудры и белка подойдет для украшения любой выпечки – пасхальных куличей, сдобных булочек, печенья. Она ровно ложится, застывает достаточно толстым слоем, хороша на вкус.

Заварная творожная пасха

Пасха с нежной кремовой структурой на вкус напоминает хороший чизкейк. Приготовить ее несложно, заваривается пасха очень быстро, главное – купить и смешать все ингредиенты. Очень вкусная, нежная, плотная творожная пасха с цукатами из папайи и орехами макадамия.

Александрийское тесто для куличей

Александрийские куличи – необычные в приготовлении и совершенно изумительные на вкус – украсят праздничный стол на Пасху 2016. Имейте в виду, что весь процесс занимает около 15 часов, поэтому опару ставят на ночь, а утром сразу же пекут куличи и горячими несут освещать в храм.

Простейший пасхальный кулич без дрожжей

Такие простые куличи могут испечь даже школьники. Плюс очень удачный рецепт гладкой, ровной и блестящей сахарной глазури.

Кулич в хлебопечке

Рецепт в меру сдобного, не приторного и не жирного кулича для счастливых обладателей хлебопечек.

Сырая творожная пасха с цукатами

Простой рецепт вкуснейшей творожной пасхи без использования сырых яиц, без заваривания. Все ингредиенты нужно будет смешать, пасху выложить в пасочницу и поставить под гнет. Сырая творожная пасха отлично подойдет для тех, кто пробует приготовить пасху впервые.

Пасхальные яйца в луковой шелухе с рисунком

Мастер-класс по занимательному окрашиванию пасхальных яиц в луковой шелухе с применением рукодельных трафаретов.

Заливные яйца

Популярная закуска, вызывающая ассоциации с детскими поделками. Как ни странно, готовится достаточно легко. Для заливных яиц используются вполне безвредные продукты – натуральный бульон, свежие и консервированные овощи, куриное мясо или ветчина.

Как покрасить яйца черникой

Один из самых эффектных способов окраски яиц домашними красителями – черничный сок из замороженных ягод. Цвет получается необычный, глубокий сиреневый и очень насыщенный.

Кулич на сметане

Подыскивая удачный рецепт кулича на Пасху, остановите свой выбор на этом простом рецепте кулича на сметане. В тесто не идет много масла и яиц, при этом оно получается очень сдобным, мягким и нежным. Тесто не требует много времени на подъем.

Как покрасить яйца каркаде

Этот способ окраски пасхальных яиц при помощи цветочного чая каркаде для тех, кому по душе неброские, пастельные тона.

Кулич шоколадный

Если вы хотите попробовать новый интересный рецепт кулича, то возьмите на заметку этот весма необычный вариант сдобного дрожжевого шоколадного теста. Насыщенный вкус и аромат, пышный мякиш и шоколадная глазурь.

Как покрасить яйца куркумой

Вы уже собираете луковую шелуху, чтобы красить яйца на Пасху? Я набрала уже полтазика. И прикупила два пакета с куркумой. Она красит яйца в приятный желтый цвет.

Пасхальный кулич на желтках

Рецепт для тех, кто хочет, чтобы куличи домашней выпечки на Пасху 2016 были приготовлены традиционным способом, с долгим брожением, несколькими обминками, чтобы в итоге получился точно такой же кулич, какие ставили на праздничный стол наши прабабушки.

Самый вкусный пасхальный кулич

Рецепт пасхального кулича для тех, кто привык все делать на «пятерку». Особая пышность теста достигается при помощи отдельного взбивания белков, а долгую свежесть куличу обеспечивает добавление алкоголя.

Классический пасхальный кулич

Первый ответ, который приходит в голову, когда слышишь вопрос — что приготовить на Пасху 2016 — конечно же, традиционный пасхальный кулич. На прессованных дрожжах, с большим количеством сдобы, украшенный белой шапочкой глазури и разноцветной нарядной посыпкой.

Творожный кулич

Удачный рецепт пасхального кулича с творогом на дрожжах, требует всего лишь одного подъема, за два часа тесто будет готово. Мякиш нежный, влажноватый – такой, каким и должен быть настоящий сдобный кулич. Рекомендуем попробовать! Творожный кулич долго не черствеет. Дрожжи используются сухие быстродействующие.

Как покрасить яйца в луковой шелухе

Все знают этот самый популярный способ окраски яиц, но не все в курсе, как добиться такого интенсивного цвета.

Самый простой рецепт творожной пасхи

Рецепт творожной пасхи подойдет для тех, кто собирается делать ее впервые и не уверен, что справится со сложными заварными рецептами. Скромный набор продуктов (их всего четыре!), простая технология приготовления. Заодно вы научитесь пользоваться пасочницей.

Кулич на сливках

Хороший рецепт пасхального кулича, несложный и недолгий в приготовлении. Традиционный набор продуктов дополняют жирные сливки, благодаря которым выпечка получает дополнительную нежность и приятный вкус.

Бесподобный кулич на кефире

Если вы еще ни разу не пекли куличей, советуем воспользоваться этим простым рецептом. Нежирный, с легким пуховым мякишем. Он не требует много времени, в составе простые и недорогие продукты, дрожжи используются сухие. Результат вы видите на фото. Он и вправду бесподобный.

Рецепт кулича на сухих дрожжах

Тесто для пасхального кулича принято делать на живых дрожжах, но не все любят и умеют с ними работать. Так что для тех, кто уже давно привык к сухим, предлагаем отличный проверенный временем рецепт. Я пекла одновременно часть куличей на обычных дрожжах (рецепт выше), часть на сухих. И те, и другие получились просто замечательные. Если вы хотите пройтись по шагам именно с сухими, загляните сюда.

Легкий рецепт пасхального кулича

Понятный, подробный рецепт выпечки пасхального кулича, отлично подходящий для новичков. Лично я пекла кулич впервые, и у меня все получилось.