Учимся готовить с удовольствием

Рецепты выпечки с фото простые и вкусные

Слойки с абрикосами

sabr9

Открытые пирожки с абрикосами на скорую руку из готового слоеного теста. Фантастически вкусные и совсем простые.

Рулет с маком из дрожжевого теста

rsm23

Рецепт для тех, кто любит повозиться с дрожжевой выпечкой. Венское тесто, ароматная маковая начинка с изюмом, орехами и миндальным ликером. Такой рулет вкуснее любого торта.

Слойки с вишней

Очень простой рецепт для начинающих, из готового слоеного теста. Вы научитесь не только формовать симпатичные слойки, но и справляться с норовистой вишневой начинкой. Отныне все ваши слойки с ягодами будут выглядеть лучше покупных.

Самый простой бисквитный торт

bt19

Базовый рецепт торта для тех, кто ищет, с чего бы ему начать овладевать домашней выпечкой. Идеальный рецепт для подобных целей.

Булочки с корицей

Рецепт для начинающих, кто еще не пробовал самостоятельно печь булочки с корицей. В качестве бонуса – весьма необычный и достаточно быстрый способ формовки.

Булочки с маком

19

Булочки из венского теста с изумительно вкусной маковой начинкой. Само совершенство. Для ценителей хорошей дрожжевой выпечки.

Шоколадный фондан

shf13

Чтобы у вас всегда получался этот чрезвычайно простой в приготовлении изысканный французский десерт, нужно приспособить фондан к вашей духовке. Ведь время приготовления играет здесь решающую роль. Пару проб – и дальнейший успех гарантирован.

Вкуснейший лимонный пирог

lp2-1

Скромный на вид и восхитительный на вкус пирог, который хочется печь снова и снова.

Тульский пряник

Мне было трудно поверить, что тульские пряники можно так легко приготовить в домашних условиях. Рецепт отличается от того, который используют на производстве, но на вкусе пряников это никак не отражается. Он великолепен!

Пончики на кефире за 15 минут

Проверенный и очень простой рецепт пончиков без дрожжей. Тесто на скорую руку замешивается на кефире. На все про все уйдет не более 15 минут.

Молочные коржики из детства

mkor12

Ностальгический рецепт школьных молочных коржиков, простых и вкусных. Ингредиенты доступны и недороги. Можно произвести сильное впечатление на тех, кому за сорок и кто еще не забыл, как покупал точно такие же коржики в буфете во время большой перемены.

Клубничный кекс

ksk13

Кексовая выпечка со свежими сочными ягодами получится удачной, если соблюдать некоторые нехитрые правила, которые вы узнаете, посмотрев рецепт.

Классическое венское печенье

Это кисло-сладкое печенье с ярким вкусом традиционно делается с вареньем из черной смородины.

Слойки с творогом

Слойки с творогом – образец простейшей домашней выпечки. Мы покажем, что нужно сделать для того, чтобы превратить их в кулинарный шедевр.

Слойки с сыром

Простейший рецепт слоек с двумя видами сыра. Готовое тесто нужно лишь разморозить, а сыр для начинки натереть на терке. Формовка аппетитных треугольничков займет отсилы пять минут. И уже спустя четверть часа вы поставите на стол гору аппетитных горячих пирожков.

Хрустящие чебуреки с мясом

choch11

Любители чебуреков условно делятся на две категории: одни предпочитают нежное тесто, другие – хрустящее. Причем, чтоб хрустело не фигурально, а абсолютно реально! Специально для них – этот простой рецепт.

Торт «Муравейник» из печенья

Простейший рецепт праздничной выпечки «без выпечки». Покупаем в магазине печенье, банку сгущенки, пачку какао, пакетик орехов, шоколадку, сливочное масло и приступаем к приготовлению.

Постный пирог с яблоками

Глядя на пористый пышный мякиш, трудно поверить, что для выпечки этого пирога не использовалось ни сливочного масла, ни сметаны, ни яиц. Обязательно попробуйте пирог, чтобы убедиться – пышное тесто может оказаться мягче и пышнее сдобного.

Хрустящие сырные лепешки за 15 минут

sl5-1

Кулинарные шедевры, поражающие своим вкусом и видом, требующие не одного часа у плиты — это замечательно, но иногда счет идет на минуты и сделать нечто «вкусненькое» требуется как можно быстрее. Рецепт хрустящих сырных лепешек тогда придется как нельзя кстати, ведь ими можно и позавтракать и угостить нежданных, но столь дорогих сердцу гостей.

Постная медовая коврижка

Самая простая и самая дешевая домашняя выпечка. Ни масла, ни яиц, ни сметаны в тесто не добавляют. Там мука, вода, растительное масло, мед, сахар и изюм.

Манник на кефире

mnk13

Манник — это не только отличный способ утилизации манки, но еще и один из самых вкусных домашних пирогов. Если вы еще не пробовали, испеките обязательно.

Постные жареные пирожки с квашеной капустой

psk14

Жареные пирожки с квашеной капустой – отличная идея для воскресного постного меню. Дрожжевое тесто на муке и воде, сочная начинка, румяные хрустящие бока.

Хычины с сыром и картофелем

По способу приготовления хычины напоминают осетинские пироги, только вот печь их намного проще. Пресное тесто без дрожжей, выпечка не в духовке, а на сухой сковороде. Простые и вкусные лепешки.

Самса с мясом

samsabaran-24

Аутентичный рецепт приготовления самсы из домашнего дрожжевого слоеного теста. Рецепт для тех, кто увлекается домашней выпечкой и хочет расширить свой кулинарный репертуар. Процесс расписан просто и понятно.

Торт «Норка крота»

itog1

Образец достаточно простой домашней выпечки, в результате получается очень симпатичный и замечательно вкусный торт.

Индийские самосы с овощами

Если вам хочется включить в меню какое-нибудь индийское блюдо, вовсе не обязательно начинать с карри. Попробуйте эти простые и вкусные овощные пирожки. Хрустящее тесто напоминает чебуречное. Готовится все очень быстро.

Домашние ватрушки с творогом

vst19

Быстрое сдобное безопарное тесто дает возможность очень быстро справиться с приготовлением ватрушек. Они получаются очень мягкими. Попробуйте!

Хачапури из слоеного теста – рецепт для новичков

hachapurisyr-17

Этот рецепт для новичков в кулинарии. Впрочем, как и любая выпечка из готового слоеного теста, только если это не какая-нибудь кулебяка с начинкой в три этажа.

Как приготовить пампушки с чесноком

psch14

Рецепт из разряда тех кулинарных «мелочей», которые смогут перевести обычный обед на уровень трапезы. Например, эти симпатичные маленькие булочки. Рецепт с двухвековой историей.

Торт Медовик классический

tmrk19

Один из самых популярных домашних тортов советских времен. Не было, наверное, дома, где бы не пекли его в различных вариациях и с различными названиями. Например, у нас такой торт назывался «Чудо».

Простой классический сметанник

smkr1-3

Это самый вкусный сметанник из всех, что вам доводилось пробовать. Мягкий, сочный, благоухающий ванилью. Сказка! И при этом в сметаннике ни грамма масла!

Сдобные пирожки с повидлом

psp1-1

Чрезвычайно вкусные пирожки из сдобного теста. Если вы еще не освоились с ним, то самое время попробовать. Чтобы начинка не вытекала, в идеале брать пластовое повидло.

Воздушные булочки с творогом

Рецепт чудесных, мягких и воздушных булочек с творогом из дрожжевого теста. Благодаря подробной пошаговой инструкции вы справитесь с задачей, даже если еще пока не имели дело с дрожжами.

Пирожки с капустой в духовке

Рецепт для тех, кому нужно срочно напечь большую гору пирожков с капустой. Килограмм начинки, бадья пышного теста. И никакого волнения, вдруг что-то пойдет не так. Рецепт проверенный, с подробным фотоотчетом.

Пирожки с яблоками

pirja21

Пирожки с яблоками не являются образцом простейшей домашней выпечки, ведь традиционно они пекутся на сдобном тесте. А там где сдоба, там воображение сразу рисует опару и возню с тестом на полдня. Предлагаю рецепт на безопарном сдобном тесте. Оно такое прекрасное, что я уже все пирожки и пироги пеку теперь на нем.

Пирог с мясом

psm1-1

Такие пироги лично я привыкла видеть в кино. Ну и мне как-то в голову не приходило, что можно испечь такой дома самой. Оказалось, что весь секрет – в правильном рецепте теста. Тогда лепить такие цветочки и листочки станет проще, чем защипать пирожок. Начинка также имеет свой секрет.

Классический торт «Муравейник»

tmrf-10

Ностальгический рецепт из советских времен. Тот случай, когда не нужно гадать, откуда взялось название торта. Ведь выглядит он и впрямь как самый настоящий муравейник.

Торт «Дамские пальчики»

tdp14

Простой и оригинальный домашний торт. Отличный повод наконец-то научиться готовить выпечку из заварного теста. После «Дамских пальчиков» вам будут по плечу и эклеры, и профитроли, и творожные кольца.

Плацинды — молдавские лепешки на скорую руку

Домашние лепешки — очень простая и вкусная домашняя выпечка. Для них даже духовки не нужно, достаточно плиты и обычной сковородки. Начинка может быть абсолютно любой, по вашему вкусу. Попробуйте, не пожалеете!

Печенье «Хризантема»

phchm4-1

Домашняя выпечка в стиле ретро. Отличный повод обновить воспоминания о детстве. Наверняка, многие из вас крутили через мясорубку такое печенье.

Ватрушки с картошкой

Если вы хотите освоить искусство приготовления ватрушек, начните с этого простого рецепта. Безопарное тесто, легкая формовка, некапризная начинка и всегда стопоцентный результат.

Булочки творожные без дрожжей

Если вы хотите освоить приготовление домашних булочек, начните с этого рецепта. Булочки из творога на скорую руку без дрожжей! Получаются всегда и у всех. Вы проведете на кухне не более десяти минут.

Расстегаи с рыбой

Рыбные пирожки в стиле ретро, с богатым литературным прошлым. Воспетые Гиляровским и обожаемые Достоевским. Рецепт оказался неожиданно простым. Попробуем?

Самый простой пирог с картошкой и курицей

pskik10

Простейший пирог, рецепт подойдет для тех, кто еще ни разу не пек пирогов с начинкой. Вам не нужно даже иметь навыка раскатки теста. Пирог получается румяным и красивым, хотя теста сверху вообще нет! Как такое может быть? Опытные кулинары, наверняка, сразу догадались. Новички, загляните в рецепт и бегом на кухню!

Классический рецепт шоколадного брауни

brkr1-1

Простой в приготовлении шоколадный десерт, классический рецепт американской кухни. В меру сладкий, сочный с хрустящей корочкой.

Простой рецепт домашних баранок

Даже те, кто равнодушно проходит в магазине мимо прилавка с баранками, не могут отказать себе в удовольствии похрустеть домашними баранками. Простой рецепт на сгущенке.

Вафли из советских времен

Если в процессе уборки вы наткнулись на старую закопченную вафельницу из советских времен, не торопитесь с ней расставаться. Именно в ней пекутся самые вкусные домашние вафли.

Простой пирог с грибами

psg14

Пирог на хрустящем, будто бы слоеном тесте с нежнейшей грибной начинкой со сметаной. Очень простой и очень вкусный рецепт грибного пирога.

1 2 3 4