Учимся готовить с удовольствием

Огурцы в томате на зиму обалденные

Разнообразные сочетания огурцов и помидоров в домашних заготовках пользуются сейчас огромным интересом. И это не только ассорти, но и огурцы в различных томатных соусах, начиная от острых, кончая нежными, кисло-сладкими. Обязательно попробуйте этот рецепт – огурцы получаются реально обалденными.

Острый салат из зеленых помидоров «Кобра»

Очень острый салат для любителей обжигающих овощных заготовок на зиму. Сочетание зеленых помидоров и жгучего пестра создает отличный, крепкий вкус.

Огурцы в собственном соку на зиму

ovs10

Рецепт заготовки на зиму для счастливых обладателей погребов – огурцы получаются крепкими, сочными с тонким, натуральным вкусом. Рассол делается без воды – натертые огурцы достаточное количество сока.

Маринованные маслята на зиму

mm11

Классический рецепт маринованных маслят со стерилизацией, даны советы по отбору грибов, их правильной подготовке. Приведен самый надежный способ консервирования.

Маринованные баклажаны, фаршированные овощами

fbm11

Очень вкусное овощное блюдо – маринованные баклажаны с перцем на скорую руку – будут готовы через шесть часов. Эффектно смотрится на праздничном столе.

Лечо с фасолью

Эта оригинальная зимняя заготовка из серии «сытая зима», когда в овощные салаты добавляются крупы, грибы или бобовые. В данном случае у вас получится насыщенное лечо с фасолью.

Рассольник из свежих огурцов с перловкой на зиму

rso1

В старые-древние времена, когда в продуктовых магазинах было пусто, хоть шаром покати, на прилавках с консервами всегда стояли банки с суповым концентратом. Его покупали обычно студенты, которым некогда было колдовать у плиты – вывалил банку концентрата в кастрюлю, подождал, пока закипит, — вот тебе и суп готов. Именно благодаря легкости и простоте многие дачники не ленятся заготовить на зиму консервированные супы, в которых уже есть все овощи и крупа. Например, такой замечательный рассольник. Его бы я съела без всякой варки, прямо из банки.

Суп с сырными рулетиками

ssr11

Простой и в то же время необычный суп, состав продуктов – дешевый и доступный, благодаря тому, что рулетики начинены сыром, он получается вкусней обычного супа с галушками или с клецками.

«Бакат» из баклажанов на зиму

sbb1

Острое овощное рагу на зиму из баклажанов, сладкого перца, моркови, помидоров, чеснока и зелени с запоминающимся названием. Обычно те, кто попробовал, просят поделиться рецептиком.

Помидоры в желе на зиму «Обалденные»

Популярность этого рецепта выросла по сравнению с прошлым годов в десять раз. Ничего удивительного, ведь вкуснее заготовки из помидоров трудно себе и придумать. Помидоры в желейном рассоле получаются яркими, блестящими, любо-дорого посмотреть!

Шашлык из куриных сердечек

skiks1

Простой рецепт приготовления куриных сердечек, хорошее упражнение для отработки навыка нанизывания мелких и скользких продуктов на шампуры или шпажки.

Салат из зеленых помидоров на зиму с морковью, луком и перцем

Зеленые помидоры, которые в изобилии остаются у садоводов в конце летнего сезона, не каждым нравятся на вкус, но в консервированных салатах эти помидоры становятся самым настоящим объедением! Мало того, они еще и выглядят весьма эстетично.

Компот из персиков на зиму

Рецепт насыщенного, в меру сладкого персикового компота, в котором, благодаря щадящему способу приготовления, сохраняются не только витамины, но и тонкие ароматы летних фруктов.

Солёные огурцы на зиму холодным способом

Это рецепт соленых огурцов без закатки, они прекрасно хранятся в погребе, постепенно набирая тот самый вкус, к которому мы привыкли в детстве. Способ приготовления бесхитростный, с задачей справятся даже новички.

Помидоры с морковной ботвой на зиму

Если у вас поспел урожай помидоров, а укроп уже успел отойти, не беда – вместо привычного набора трав возьмите морковную ботву. Удивительно, но факт: этот бросовый «продукт» влияет на вкус помидоров точно так же, как и традиционные хрен с укропом. Не удивительно, что рецепт стал так популярен среди садоводов и огородников.

Персики в сиропе на зиму

Эти персики на вкус получаются точно такими же, как те, что продаются в магазинах в больших консервных банках. Я раньше постоянно их брала, но сейчас цены стали запредельными. Зачем переплачивать, если можно приготовить самим? Сложностей никаких, главное – соблюдать рецептуру и четко следовать инструкции. Стоят они в домашних условиях отлично в течение года.

Аджапсандали по-грузински

Традиционное грузинское блюдо из овощей, наивкуснейшее и очень простое. Аутентичный рецепт, вы научитесь готовить это блюдо так, что оно получится восхитительно вкусным.

Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»

psch11

Этот рецепт заготовки на зиму помидоров – относительно новый. Необычный вид и отличный вкус, легкость в приготовлении – вот слагаемые успеха рецепта.

1 3 4 5 6 7 48

Рубрики

Закуски Супы Блюда из oвoщeй Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из грибов Напитки Сладости Хлeб Пицца Нeмагазиннoe Рeцeпты пo ГОСТу Блины Тесто Макарoны

Вкусные рецепты из кабачков

Домашние торты

Кексы

Из слоеного теста

Блюда из капусты

Блюда из тыквы

Постные блюда

Популярные рецепты

Кабачковый пирог

Плюшки - это просто!

Чизкейк в мультиварке

Яблочный мармелад в мультиварке

Facebook мы на Facebook

Свежие комментарии

Рецепты на каждый день

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Азу по-татарски по всем правилам

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

Жареные лисички с картошкой

Классический рецепт окрошки на квасе

Курица с гречкой в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке